أطعمة تزيد من تركيز الطلاب

أخبار حياة – مع اقتراب العودة إلى المدارس،تسعى الأمهات إلى تجهيز حقيبة طعام صحية لأطفالهم، و يساعد اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على عناصر غذائية مختلفة في تحسين أداء الدماغ والاحتفاظ بالذاكرة أثناء الاختبارات. 

و سنذكر فيما يلي أهم الأطعمة التي تساعد على زيادة التركيز و الحفظ:

الأسماك الدهنية

يساعد تناول الأسماك مثل السلمون و السردين و التونا على تحسين وظائف المخ و الذاكرة لاحتوائها العالي من أحماض أوميغا ٣ الدهنية.كما تساعد أوميغا ٣ في تقليل الالتهابات في الجسم.

التوت البري

يعرف التوت البري باحتوائه على مادة الأنثوسيانين التي يمكن أن تساعد في تعزيز الذاكرة والتركيز على المدى القصير،كما يحتوي التوت البري على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.

الأفوكادو

يتميز الأفوكادو بأنه غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والبوتاسيوم والأحماض الدهنية من الأفوكادو لها تأثيرات إيجابية على الناقلات العصبية مثل الدوبامين والسيروتونين وتدعم وظائف الدماغ الصحية لتحسين التركيز والوضوح العقلي والمزاج وبالتالي تقوية الذاكرة.

البيض

يحتوي البيض على مستويات عالية من فيتامين B6 و B12 وحمض الفوليك كما يوفر البيض المعادن الأساسية للتطور الإدراكي جنبًا إلى جنب مع البروتين الذي يعزز الطاقة لفترات طويلة من الوقت.

المكسرات

يحتوي كل من الحوز و اللوز و المكسرات الأخرى على أحماض دهنية تزيد من الذاكرة و توفر الطاقة للجسم أيضاً.

الشوكولاتة الداكنة

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونويد التي تزيد من إنتاج الدوبامين. وهي مادة كيميائية مهمة مرتبطة بزيادة مستويات التركيز. يوصى بشدة باستخدام 70٪ من الكاكاو على الأقل لأنه يحتوي على كميات مثالية من مضادات الأكسدة التي أثبتت فعاليتها في تعزيز اليقظة المعرفية.

الفواكه والخضروات

يفضل تناول الكثير من الفواكه والخضروات مثل الفلفل والطماطم للحصول على فيتامينات C و A التي تساعد في الحفاظ على تنبيه الناقلات العصبية حتى تتمكن من الاستمرار في التركيز طوال فترة الدراسة.