الأبيضين
-
منوعات
يوديان بحياة مليوني شخص سنوياً .. الصحة العالمية تحذر من الملح والسكر
أخبار حياة – حذر الدكتور فرانشيسكو برانكا، مدير إدارة التغذية وسلامة الأغذية في منظّمة الصحة العالمية، من الإفراط في تناول ملح الطعام، لأنه يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والسكتات الدماغية، موضحًا أنه واحد من أكثر عوامل الخطر التي تمثل عبئا على النظام الصحي الغذائي العالمي. أقل من 5 غرامات في سياق حلقة متلفزة من برنامج “العلوم في خمس” الذي…
أكمل القراءة »