طرق طهي البطاطا

8 فوائد لتناول البطاطا .. وهذه الطرق في الطهي تجعلها “غير صحية”

أخبار حياة- بعد أن كانت غذاء أساسيا للبشر لأكثر من 7 آلاف عام، وتعد جزءا مهما من الأمن الغذائي العالمي، لوحظ أن كمية البطاطس التي يتم تناولها في جميع أنحاء العالم في انخفاض مستمر، لشيوع اتهامها بأنها “غير صحية”، رغم أنها خضروات مُغذية ومتعددة الاستخدامات، ويمكن أن تكون عنصرا أساسيا في الوجبات الصحية، وفق موقع “مايو كلينك” (Mayoclinic). وقد أظهرت استطلاعات وزارة الزراعة الأميركية، أن…

أكمل القراءة »