أخبار حياة- قال مدير برنامج الأغذية في منطقة الفاو طلال الفايز إن هدر الطعام يحتاج إلى زيادة التوعية بأهمية الحفاظ على الطعام في ظل ارتفاع الأسعار ومعاناة الدول من الأمن الغذائي.
وأضاف في حديثه لبرنامج استديو التحليل عبر إذاعة حياة اف ام، ما يهدر من الطعام يكفي الكثير من العائلات المستورة لأسابيع.
وأفاد أن هدر مليون طن طعام سنويا في الأردن يعتبر مأساة كبرى، داعيا إلى تغيير بعض العائدات التي تسهم في اهدار الطعام.
ودعا المواطنين إلى عدم القاء الطعام في سلال المهملات، ووضعه في بنوك الطعام للتبرع به للعائلات الفقيرة والمحتاجة.
ولفت إلى أن وقف هدر الطعام يقلل من الخسائر المالية الكبيرة ويساعد في الحفاظ على صحة المواطنين.
بدوره قال الناطق الإعلامي باسم جمعية حماية المستهلك حسين العموش إن المناسبات العامة يهدر فيها كميات كبيرة من الطعام، كنوع من التباهي والتفاخر.
وأضاف أن التفاخر في المناسبات من العادات السلبية القائمة التي يهدر فيها طعام بكميات كبيرة.
وبيّنَ أن الكميات المهدورة من الطعام في غالبيتها تذهب للنفايات ولا يستفيد منها أحد، داعيا إلى حفظ الطعام بشكل جيد، وعدم رميه، حتى يستفيد منه الفقراء.
وأشار إلى أن الكميات المهدورة تزيد من الاستهلاك وتؤدي الى رفع أسعار السلع.
